さやいんげんではないのか？情報求む
まずは写真を見てください。
今とってきたばかりの野菜です。巨大きゅうりまだありました。
毎食きゅうり食べないと食べきれない状態になっている。
まさかこんなにたくさんなるとは思っていなかった。
きゅうりの話じゃなくて、左側のインゲンです。
写真をみて何か思い当たる節はありませんか？
インゲンだと思って育てたのですが、僕が思っているインゲンとは違うんです。
上の写真見たいのを想像していました。
なんか形もちがいますよね？
しかも写真だとわかりにくいのですが、下の写真を見てください。
でかくないですか？僕の思っているインゲンと違うし、だからこそこのサイズになるまで放置してしまった。まだ畑にはいっぱいなっているんです。
すみませんが、どなたかこれは何か、どのタイミングで収穫したらいいのか教えていただけませんか？いろいろ調べたけど全然辿り着けなくて。
ご先輩がたよろしくお願いします。
作業の様子はYoutubeで見れます。↓
衝撃！巨大きゅうり 収穫・調理まで
こんにちは。
１週間ぶりに、畑へ行ってまいりました。相変わらずの成長の早さで、びっくりしています。ナスは花をたくさんつけ、ピーマンもたくさん花が咲いていましたね。青しそは生い茂り、収穫には困らない状態でした。
ただ、2つの野菜を除いて…
それは、トマトときゅうりです。トマトの成長が著しく途中で二つに枝が分かれたせいもあるが、より太くはがおいしげっています。順調に実はたくさんなっているので、収穫は無事できそうな気配ですが、もう少し日光が当たるように葉を落としてあげたほうが良さそうです。
最大の問題児、きゅうりちゃんがやってくれました。
つる科だから仕方ないのかもしれませんが、縦横無尽に広がりまくっています。
どこがメインの茎か探すのも一苦労なんです。そんなきゅうりの密林をすり抜け中をみていると、衝撃の光景が。
なんと見たこともないサイズに育っているではないですか！このままほっておく訳にはいかないので、急いで収穫です。１週間前の時はまだ細い感じだったので油断していました。その時と比べたら3倍ぐらいのサイズになっているのではないでしょうか？
全部で6本収穫できました。
Youtubeで収穫の様子と、調理までを公開していますので、気になる方はぜひご覧ください。
留守にした2日間で大変なことに。
こんにちは。
ベランダで育てていたトマトが大変なことになってしまいました。
なんと、葉が黄色くなっているではないですか！留守にしていたため、水を上げる事ができませんでした。でもたった二日ですよ。そんなに天気が関東はよかったのでしょうか？とりあえず、ダメになった黄色い葉は全て取り除きました。その後たっぷりと水をあげました。トマトは復活するでしょうって話も聞きました。まだ実がいっぱいなっているので、なんとか復活して欲しいです。
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ベランダのトマトがついに
こんにちは。
今日は畑よりも先に育てているベランダのミニトマトのご報告をさせて頂きます。
実がなって、大きくなるのは早かったのですが、なかなか赤くならなくて、心配でした。日照不足もあるのかなーなんて思いながら。
それがつい先日赤くなりだした途端共鳴するかのように加速しだしました。
最初は右上のトマトだけだったのですが、ここ2、3にちで、他のトマトも色づきだしました。トマトが成ったタイミングがおなじだったからでしょうか？この収穫のタイミングが難しいですよね。赤く成ったらとっていいのか、プニュプニュに熟すまでがいいのか。様子を見ていきたいと思います。
ちなみにミニトマトはいっぱい成っているので、この苗は正解だったのかなと思います。
この苗と、畑に植えている苗は違うのですが、この苗はすごくていい苗なんです。なぜかと言いますと、僕の家の前が農家さんの直販所なんですが、無農薬で栽培をしています。そこで販売している苗を購入して育てています。以前お話を伺ったところ、無農薬で作れるように、虫がつかない苗に改良しているそうです。だから、特に何もせず綺麗に美味しく作れる最高の苗なんです。ありがたいですね。
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今日も青しそ
こんにちは。
今日も青しそを収穫してきました。葉物はいいですね。次から次へと葉が大きくなって永遠と採れるのではないかと思ってしまいます。笑
先日も収穫したのですが、全部は一気に食べられないので、水につけて保存していました。調べた通り行ったのですが、なぜかふにゃふにゃに。葉の部分まで浸かっていたのがよくなかったのか。
今回はこんな感じにしてみました。葉の根元をなるべく残してそこに湿らせたキッチンペーパーを。よく思い出すと、スーパーでもこんな感じで売られていたような気がします。先ほど、みたら、全然パリッとしていたので、成功かもしれません。
保存ができて万歳なのですが、食べるペースの方が間に合ってないのが問題です。
何かいい料理方法はないものだろうか。
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きゅうりがやばい！整枝しました。からのラディッシュの収穫
こんにちは。
今週はちょくちょく畑に行ってまして、やばいものを発見していました。それは、きゅうりです。成長がは早すぎるんですよ。
僕の知識のなさが、原因でもあるのですが、あんな小さかった苗があっという間にこんなに大きく。すごく育ってくれていて、喜んでいたのですが、なんか皆さんと違うと気づきました。調べてみると、きゅうりは上に伸ばさないといけないんですよね。整枝して、病気がちな下の方はなるべく風通しをしなきゃいけないとか。写真を見てください。どう見てもダメダメですよね。何にもしてないから笑。って割ごとじゃないんです。
ということで整枝しました。中心となる軸を伸ばして、他は切らないといけないみたいだったのでバッサリ切りました。
真っ直ぐでなく、クネクネと。ごめんねきゅうりちゃん。3本植えてあるのですが、全部無手入れだったので、同じような状態に。下から5節目？ぐらいまではバッサリ言っていいとのことなので、行っちゃいました。上に持ち上げて、支柱とネットに絡ませて、麻紐で固定しました。
これで、１週間ほど様子を見たいと思います。花も咲いているので、実はなってくれると思います。反ってもいいから、きゅうりが食べたい。
この他に、ナスとトマトも整枝しました。ナスも上に伸びずもさっとしていたからばさっり。これは良いのか？トマトは大丈夫だと思うけど。
もう一つの野菜、ラディッシュです。こちらは二十日大根ですから、もう収穫時期を過ぎています。この前までひょろっとしていたのに。このまま置いといても仕方ないので、ついに収穫です。
色はラディッシュそのものでしょ。大きく立派にとはいきませんでしたが、この日の夕食のサラダとなりました。味は本当に美味しかったです。ラディッシュは簡単だから、また種を買ってこようと思います。
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初めての収穫
こんにちは。
先ほど、昼休みを利用して、畑を見にいって来たのですが、青しその成長がやばいので、思い切って、収穫してきました。
葉がすごくないですか？本当収穫期がわからず、こんなに伸びてしまいました。かなり調べたのですが、具体的なタイミングが出てこなくてわかりませんでした。どなたかご教授お願いします。
とりあえず、間引きもかねて大きな葉はだいたい摂りました。売ってるのってこんなに大きくないよなーって思いながら笑
実がなったりすると、収穫のタイミングがわかりやすいのですが、葉物は難しいですね。これからはどんどん摂っていきたいと思います。
でも自分で育てたしそなので、すごく嬉しかったです。
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